Nam Khang-Sai Summer so good dessert for summer and hot weather in Thailand, you can make at in your home or buy about 20-30 Baht / cup.
ingredient : Chao Kuay or black jelly ,Wun Maploa or white jelly [made from coconut water], Luk Chid or Palm Seed, corm…etc, a little bit water and syrup or you can used brown sugar or cane sugar, sweetened condensed milk and ice.
น้ำแข็งใส เป็นขนมที่เหมาะกับหน้าร้อน และ อากาศที่ร้อนของไทยเรา คุณสามารถทำกินเองที่บ้านได้เลย หรือซื้อก็ถ้วยละ 20-30 บาท
ส่วนผสม : เฉาก๊วย วุ้นมะพร้าว ลูกชิด ข้าวโพด หรืออื่นๆ ที่คุณต้องการ น้ำนิดหน่อย น้ำหวาน หรือ น้ำตาลอ้อย นมข้นหวาน และ น้ำแข็ง
Photos by Kanya Botan.